提起老化，我們常聯想到老化會影響肌膚，也就是肉眼可見的細紋皺褶和眼袋。但隨著年齡增長，老化肌膚內的每一層，包括從最外的表皮層、支持皮膚的肌肉、到深層脂肪層都會衰退和失序。局部保養品，特別是維生素A衍生物和天然維生素E，能修復表皮層並讓表皮層豐潤，表皮層是皮膚最上層，這兩類成分能讓膚質柔嫩並減少細紋。這當然是讓人開心的結果。

但是，老化並不會停在表層肌膚，而是會繼續耗損深層皮膚，產生明顯的老化痕跡，連化妝品都蓋不住，必須靠細胞和荷爾蒙機能抗老才能達到修復效果。有些甚至醫美手術也不一定有效，如微血管缺損或嘴唇老化造成的蒼白，眼睛、膚色和髮色變化等，造成這些症狀的元凶是製造色素的黑色素細胞（melanocyte）受損。本書將介紹如何利用安全天然物質來修復這些看起來無法逆轉的改變。

雖然天然物質會讓外表年輕許多，但還是要記得，解釋這些天然物質反應機制的科學還是非常新穎。就歲月所帶來的變化，我們擁有的相關大量知識都是來自於近十年的研究，而且絕大多數都來自科學期刊。

終極雙效合一：細胞和荷爾蒙機能

想徹底抗老逆齡就必須活化細胞機制，加上生化和荷爾蒙抗老途徑，將它們修復到年輕狀態。因此，了解搭配草本植物、食物和食品補充劑，如何促進更深層且持久的效果是很重要的。

為什麼要雙管齊下呢？細胞機能提升後，所有細胞運作得到改善，接著就會看到效果。透過自然方式改善細胞機能是真正的、生物性的逆齡。細胞年輕了，人看起來就會年輕。

不過，光是改善細胞層次還是不夠的。接受維生素C的功效吧！在臉上塗抹維生素C精華液，會提高臉部肌膚的膠原蛋白。服用維生素C，會活化皮膚和心臟的粒線體機能。細胞機能對所有細胞都有影響，會提高能量製造、修復、清除老舊細胞。所有機制會隨年齡而減緩和降低效率。改善細胞機能可有效逆轉衰退，從細胞層面開始讓你生理變年輕。這些是有感的外表變化。但是，老化引起的許多改變是發生在體內，光靠強化細胞機能，並無法完全矯正或逆轉。這樣想吧：一個30歲的健康人，細胞機能良好，荷爾蒙功能處於高峰。所以，年過30後，想留住青春、看起來年輕，就要從細胞和荷爾蒙機能開始活化。老化造成肌肉和脂肪萎縮，使皮膚出現皺紋，但由於維生素C只能增加肌肉和脂肪，必須再結合荷爾蒙，才能達到更有感的抗老效果。

靜脈曲張就是老化帶來的惱人問題。靜脈曲張是由細胞和荷爾蒙因素而引起，所以要透過細胞和荷爾蒙方式解決。隨著年齡增長，腿部肌肉會漸漸萎縮、皮膚變薄、血管壁增厚，荷爾蒙是其中一個因素。特別是孕期中的女性，比較容易出現靜脈曲張。因此，讓皮膚增厚，強化肌肉，增加血管壁的彈性蛋白就能大幅改善這種症狀。但是，要如何以自然方式達到目的呢？含生物類黃酮的食物，如檸檬皮和山桑子都很有效，它們能透過細胞的活化而強化血管壁。不過，許多人的靜脈曲張單靠生物類黃酮並無法緩解，而必須再加上荷爾蒙的療法才能治癒。蒔蘿籽精油可以直接增加靜脈中的彈性蛋白。因為蒔蘿富含雌激素，在人體內會發揮雌激素的功效，還能緊實鬆弛的部位。