如果你不了解身体正常运转、自我疗愈需要什么东西，就不可能做出明智的决定。你可能会接受别人的饮食建议——而这些建议是为了帮你减肥或增强体力，甚至可能是基于政治、环境、精神或伦理方面的考虑。假如你不知道自己的身体真正需要什么，也就不知道该接受哪些建议，拒绝哪些建议。你也不知道该选择什么食物，不知道哪种饮食适合自己的病情，更不知道如何为自己的细胞提供能量，从而达到最佳的健康状态。

我建议你不要再盲目相信自己读到、听到的一切事物，而是学习一些生物学和生物化学知识，学会自己做决定。关于细胞层面的营养问题，已有的大量科学研究成果可以为我们提供指引。虽然我们还不完全了解营养方面的所有知识，然而，对于如何促进必要的细胞修复，已经有了不少认识。科学证明，当你充分满足了细胞的营养需求时，它就会茁壮成长，乃至自我修复。如果你长期缺乏这些必需的营养素，细胞就会变质。它们也许不会死——至少不会马上死去——但细胞的功能很快就会崩溃，这就是疾病的开端。